Говорит Магадан, 12 июня 2021 г. Печать еды на 3D-принтере станет массовой среди россиян уже через 5-7 лет, сами принтеры будут такими же доступными, как пылесосы, рассказал «РИА Новости» спецпредставитель президента по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков на полях конференции «Будущее человечества и будущее «зеленой энергетики»: вместе или против».
Он отметил, что печать съедобных продуктов на 3D-принтере уже стала реальностью. Технология используется в небольших масштабах — например, для декорации тортов. Чтобы 3D-печать стала более массовой, ей следует «объединить усилия» с другим набирающим популярность трендом — производством мяса растительного происхождения.
